Cílem této diplomové práce je sestavení podnikatelského plánu pro malý již existující podnik. Hlavní myšlenkou je zavedení vlastní výroby pekařských výrobků. Diplomová práce je rozdělena na dvě části, a to na část teoretickou a praktickou. V teoretické části jsou definovány základní pojmy týkající se podnikání a následný popis podnikatelského plánu, jeho využití a struktury. V praktické části je zpracovaný konkrétní podnikatelský plán na rozšíření předmětu podnikání o vlastní výrobu, včetně všech po-třebných náležitostí a detailů, které by měl podnikatelský plán obsahovat.The goal of this master thesis is to prepare a business plan for a small already existing enterprise. The main idea is to introduce own production of bakery products. The ...